霸王花

霸王花（拉丁学名：Hylocereus undatus (Haw.) Britton & Rose），是植物量天尺的俗名，别名龙骨花、霸王鞭、三角柱等，石竹目仙人掌科量天尺属植物。 霸王花形态为攀援肉质灌木，长3-15米，具气根，分枝多数，延伸，花漏斗状，浆果红色，果肉白色，种子倒卵形，黑色，花期7-12月。分布于中美洲至南美洲北部，世界各地广泛栽培，中国于 1645年引种，各地常见栽培，分枝扦插容易成活，常作嫁接蟹爪属、仙人棒属和多种仙人球的砧木，花可作蔬菜，浆果可食，商品名“火龙果”。 霸王花做法主要为煲汤，可做霸王花煲猪骨汤，霸王花排骨汤，霸王花炖鸡汤，霸王花龙骨煲雪耳等，还可做清炒霸王花。

大王花

大王花（拉丁学名：Rafflesia arnoldii，英文名：Rafflesia），别名为大花草、腐尸花、食人花，大花草科大王花属肉质寄生草本植物。有“世界花王”的美誉。 大王花寄生于植物的根、茎或枝条上；无叶绿素，叶退化成鳞片或无；花通常单生，单性，雌雄异株，花被合生；雄蕊多数至5枚，无花丝，雌蕊由数枚合生心皮所组成；柱头盘状、头状或多裂；果为浆果。生长在海拔500-700米高度的热带雨林中，产自马来西亚、苏门答腊等热带雨林中。花期仅一周，甚至短至3、4天。 大王花在盛开的时间会持续散发出一股如腐烂的尸体般的恶臭，以此来吸引苍蝇等喜臭的昆虫为其授粉。该属物种“壮丽大王花（Rafflesia magnifica）”被列入《世界自然保护联盟》（IUCN） 2013年濒危物种红色名录ver 3.1——极危（CR）。