刘伟民

刘伟民（1964年4月24日-），河南临颍人，博士研究生毕业于江苏大学，任江苏大学教授。兼任《食品工程原理》主编、中国市场监督管理总局保健食品审评国家级专家库（2011年建库）专家、国家自然科学基金委员会面上项目评议专家等。 刘伟民1982年至2015年先后在南京工业大学、江苏大学完成本科、硕士、博士学习，1986年至1995年在扬州大学任教，1995年在江苏大学任教。他的研究领域为保健食品开发、食品工艺和工程、创造学基础。主持国家（子任务）、部、省、市科技计划等项目16项，发表研究论文《热泵冷风干燥鲢鱼的挥发性盐基氮和脂质氧化品质模型》等68篇，EI和SCI收录19篇。参编专著和教材《食品工程原理》等8部，授权中国发明专利24件，实审中国发明专利6件，授权实用新型专利5件。获得各类奖励25项。

刘伟民

1955年12月生，河南临颖人，1970年7月参加工作。毕业于青海工农学院农水专业， 高级工程师。1970年7月河南省临颖县三里头村下乡。1973年1月在青海省第三建筑公司工作。1973年10月-1976年9月在青海工农学院水电系上学。1976年10月青海省水利厅草原水利处技术干部。1984年5月青海省水利厅水管局草水队副队长。1986年2月海南藏族自治州贵南县副县长。