椰子片

椰子片，一种椰肉加工而成的零食。椰子中含有钾、蛋白质、糖类、脂肪、维生素、微量元素、糖分、维生素、膳食纤维等营养成分，利于扩充血容量，能够美白嫩肤，养颜美容，且有利尿消肿的功效，能够补虚强壮、补脾益肾，还可以预防中暑。 其主要食材是椰肉，简要制作方式是将老椰子去壳，削片，过清水晾干。之后加入糖，浸泡后翻炒，直至糖水和椰子融为一起，变干。最后晾干即可。