罗勒

罗勒（拉丁学名：Ocimum basilicum L.），别名蒿黑、省头草、兰香等，是唇形科罗勒属一年生草本植物。 罗勒全体芳香，高20-70厘米；茎方形，上部多分枝，表面通常紫绿色，被柔毛。叶对生，卵形或卵状披针形；轮伞花序顶生，呈间断的总状排列，每轮生花6朵，或更多；花轴长，密被柔毛；苞片卵形而小，边缘具毛；小坚果4枚，卵形至矩圆形，暗褐色；花期4-7月，果期8-10月；味似茴香；其具有强大、刺激、香的气味，对寒冷非常敏感，在热和干燥的环境下生长得最好，原生于亚洲热带区，中国主要分布于新疆、吉林、河北等地，非洲至亚洲温暖地带也有分布。 罗勒的茎、叶及花穗含芳香油，主要用作调香原料，可配制化妆品、皂用及食用香精，亦用于制牙膏、漱口剂中作矫味剂；嫩叶可食，亦可泡茶饮。罗勒性味属辛，具有化湿和中的功效；主治脘腹胀满、大便溏稀等湿阻中焦的症状。

墨

墨，中国传统文房用具之一，文房四宝之一，是书写、绘画的黑色颜料，后亦包括朱墨和各种彩色墨。 墨的主要原料是煤烟、松烟、胶等，是碳元素以非晶质型态的存在。通过砚用水研磨可以产生用于毛笔书写的墨汁，在水中以胶体的溶液存在。古墨主要派别分徽墨、川墨。 墨的水分及胶的成分不同，会影响到墨的黏度。在不同场合使用的墨，其黏度有所不同。另外，初制成的墨的水分亦较多。另有存放时间较长的墨，其致密度较高，并经过长年累月的干燥，使墨色的立体感更高。这种墨在日本被称为“古墨”。 “金不换”指的是墨。古语云："凡墨日日用之，一岁才减半分，如是者万金不换。"好的墨由手工制成，集造型艺术和制墨工艺于一身，有"紫金不换，名墨难求"之说。古人因此将墨称为"金不换"，形容佳墨可贵。