巧克力

巧克力（chocolate，粤港澳译为：朱古力）是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食，口感细腻，香气浓郁，原产中南美洲，鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”，可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。 巧克力表面有时会结出一层白霜，也是可以吃的。巧克力含有丰富的镁、钾和维他命A以及可可碱，因而具有高能值，有提升精神，增强兴奋等效果。巧克力能起到降低心血管疾病的风险，尤其是含有较多可可的黑巧克力效果最佳。 巧克力一般是可可浆和可可脂为原料，但又出现了一种代可可脂为原料的巧克力，这种代可可脂的巧克力是一种人造硬脂，由植物油通过精炼、氢化、急速降温制成，属于反式脂肪酸的一种，有增加心血管疾病的危险性。

巧克力

本片是1992年由阿尔及利亚导演荷赛·达阳执导，波·德瑞克、 罗伯特·海斯、 David Martin等演员出演的一部爱情喜剧。 卡西帝是德克萨斯州著名的女商人，美丽而富有。碰巧遇上巧克力厂主赫伯特爵士的私人司机，英俊的爱里克，两人冲破地位、财产悬殊的阻力终于走到了一起，过上了比巧克力还甜的幸福生活。