词典释义:
蛋炒饭
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鸡蛋炒饭
鸡蛋炒饭是一道常见的家常主食,出名的有扬州炒饭等。 其制作方法是将鸡蛋炒熟切碎,重新起锅烧油加入葱花爆香,倒入切好的火腿丁、黄瓜丁翻炒上色,最后倒入米饭和碎鸡蛋翻炒均匀即可。 鸡蛋炒饭的根源在西域,从河西走廊传入内地,最终为广大汉人所接受。
蛋炒饭
《蛋炒饭》是由陈宇执导并担任编剧,黄渤领衔主演,王小毅、郭金、李嘉存、张大礼等主演的喜剧电影,于2011年7月28日在中国大陆上映。 该片主要讲述了上世纪七十年代,老北京胡同里住着三个孩子,王大卫()黄渤 饰)、李红兵(王小毅 饰)、苏茉莉(郭金 饰),三人青梅竹马,一起从小玩到大,大卫祖上是宫廷的御厨,公私合营后父亲在国营饭店掌厨,一身的绝学最终遗憾地带到另一个世界,大卫子承父业进入饭店,却因做了一个糟糕的蛋炒饭只能干些打扫的工作。红兵和茉莉相恋,最终却分手外出闯荡世界,怀有身孕的茉莉终究不愿接受爱恋自己的大卫,转而南下追寻心中的明星梦,借着新政策之力,大卫承包了国营饭店,开始干出一番事业的故事。 2011年,获得第18届北京大学生电影节最佳处女作奖。